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Gratin de Penne aux Légumes et Jambon
Un gratin savoureux avec penne, carottes, céleri, jambon et gruyère fondu au four. Réconfortant et gourmand, parfait pour le soir.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
22g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPenne350 g
- JJambon150 g
- CCarottes2 pièces
- CCéleri branche1 branche
- GGruyère150 g
- BBeurre40 g
- CCrème fraîche200 ml
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les penne 2-3 minutes de moins que le temps indiqué (elles vont cuire aussi au four).
12 min
Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en petits dés. Couper le céleri en petits morceaux. Couper le jambon en lanières.
8 min
Dans un plat allant au four, verser les pâtes égouttées, ajouter le jambon, les carottes et le céleri.
2 min
Verser la crème fraîche sur les pâtes, bien mélanger. Parsemer généreusement de gruyère râpé. Ajouter quelques petits dés de beurre dessus.
2 min
Enfourner 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
25 min
Saler et poivrer à la sortie du four. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Penne aux Légumes et Jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Penne aux Légumes et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Penne aux Légumes et Jambon ?
Une portion apporte environ 520 calories, 28g de protéines, 22g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Penne aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Penne aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : casserole, planche, couteau, plat, four.
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