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Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella
Des pennes mélangées avec des courgettes sautées et du fromage fondu au four. Un gratin classique, savoureux et léger.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
60g
Ingrédients
- PPenne250 g
- CCourgettes300 g
- MMozzarella rapée150 g
- TTomates concassées200 g
- OOignon1 moyen
- AAil2 gousses
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
- P
Instructions(8 étapes)
Préchauffez le four à 190°C.
5 min
Portez de l'eau salée à ébullition et cuisez les pennes selon le paquet (environ 10-12 minutes). Égouttez.
12 min
Découpez les courgettes en petits dés et l'oignon finement.
5 min
Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile dans une poêle pendant 2 minutes.
2 min
Ajoutez les dés de courgette et faites revenir 5-6 minutes.
6 min
Versez les tomates concassées, salez, poivrez et laissez mijoter 3 minutes.
3 min
Mélangez les pennes avec la sauce, versez dans un plat allant au four.
2 min
Saupoudrez généreusement de mozzarella rapée et enfournez 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
14 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella ?
Une portion apporte environ 450 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 60g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Penne aux Courgettes et Mozzarella, vous aurez besoin de : casserole, poele, plat, four, planche.
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