Gratin de Penne aux Carottes et Fromage
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Couper les carottes en petits dés.
2 min
- 2
Cuire les penne avec les carottes dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes. Égoutter.
10 min
- 3
Préparer une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger puis verser le lait progressivement. Laisser épaissir 3 minutes.
5 min
- 4
Mélanger les pâtes avec la sauce béchamel et la moitié du gruyère râpé. Verser dans un moule à tarte graissé.
3 min
- 5
Saupoudrer le reste du gruyère sur le dessus et enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
15 min
