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Gratin de Pâtes Jambon Épinards
Un gratin généreux avec pâtes, épinards frais et jambon, gratinés au four avec du gruyère fondant. Un plat familial gourmand qui régale tous les appétits.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
620 kcal / portion
Protéines
39g
Lipides
24g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- ÉÉpinards250 g
- JJambon120 g
- GGruyère80 g
- PParmesan30 g
- BBeurre40 g
- FFarine30 g
- EEau400 ml
- SSel
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée bouillante, puis les égoutter.
10 min
Faire un roux avec le beurre et la farine dans une casserole, puis ajouter lentement l'eau pour faire une béchamel.
8 min
Ajouter les épinards à la béchamel et faire cuire 3 minutes. Saler et poivrer.
3 min
Mélanger pâtes, jambon en dés et sauce dans un plat à four. Couvrir de gruyère et parmesan râpé.
3 min
Faire gratiner au four à 200°C pendant 15-18 minutes jusqu'à une belle croûte dorée.
16 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes Jambon Épinards ?
Il faut 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes Jambon Épinards est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes Jambon Épinards ?
Une portion apporte environ 620 calories, 39g de protéines, 24g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes Jambon Épinards est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes Jambon Épinards, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet, four.
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