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Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons
Un gratin gourmand avec pâtes, carottes rôties et champignons poêlés, garni de chapelure dorée. Comfort food végétarien sans fromage ni crème.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- CCarottes3 pièces
- CChampignons de Paris250 g
- HHuile d'olive4 cuillères à soupe
- CChapelure sans gluten50 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter.
10 min
Pendant ce temps, couper les carottes en bâtonnets et les champignons en lamelles. Les poêler 8 minutes à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.
8 min
Mélanger les pâtes cuites avec les carottes et champignons dans un plat allant au four.
2 min
Saupoudrer la chapelure sur le dessus et parsemer de noisettes de beurre.
2 min
Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes aux Carottes et Champignons, vous aurez besoin de : four, casserole, poêle.
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