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Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella
Un gratin de pâtes italien gourmand avec sauce tomate maison, mozzarella et parmesan. Le classique réconfortant par excellence.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
22g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- TTomates en conserve800 g
- MMozzarella250 g
- PParmesan100 g
- OOignon1 pièce
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive3 c. à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes al dente. Les égoutter.
12 min
Émincer l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans l'huile d'olive 2-3 minutes.
3 min
Ajouter les tomates en conserve, assaisonner avec sel et poivre. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate. Verser dans un plat allant au four.
2 min
Déchirer la mozzarella et la répartir sur les pâtes. Ajouter le parmesan râpé par-dessus.
2 min
Enfourner à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à obtenir un gratin doré.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella ?
Une portion apporte environ 520 calories, 24g de protéines, 22g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes à la Tomate et Mozzarella, vous aurez besoin de : casserole, poele, plat, four, planche, couteau.
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