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Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée)
Un gratin simple et savoureux avec du pain rassis et du gruyère, accompagné de brocoli et carotte. Réconfort garanti en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPain de mie150 g
- GGruyère100 g
- BBrocoli200 g
- CCarotte150 g
- EEau300 ml
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Couper le brocoli en bouquets et la carotte en rondelles.
5 min
Faire cuire les légumes à la poêle 8 minutes avec un peu d'eau, saler et poivrer.
8 min
Couper le pain en cubes et le mettre dans un plat allant au four.
2 min
Ajouter les légumes cuits au pain, verser le reste de l'eau et bien mélanger.
2 min
Râper le gruyère par-dessus, parsemer de petits morceaux de beurre.
2 min
Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée) ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée) est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée) ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée) est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pain et Gruyère (Panzanella Revisitée), vous aurez besoin de : poele, four.
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