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Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère
Un gratin simplissime et savoureux, presque une panade, qui transforme du pain rassis en plat réconfortant. Parfait pour ne rien gaspiller.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPain de mie150 g
- BBrocoli250 g
- GGruyère80 g
- EEau300 ml
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C
Couper le brocoli en petits bouquets et le pain en cubes
5 min
Faire cuire le brocoli dans l'eau bouillante salée pendant 8 minutes
8 min
Égoutter le brocoli et le disposer dans un plat beurré avec les cubes de pain
2 min
Saupoudrer le gruyère râpé et enfourner 15 minutes jusqu'à dorage
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pain et Brocoli au Gruyère, vous aurez besoin de : four, plaque, casserole.
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