Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella

Name: Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 300 g Farfalles; 400 g Sauce tomate en conserve; 200 g Mozzarella; 1 piece Oignon; 2 gousses Ail; 1 c.à.c Herbes de Provence; 3 cl Huile d'olive; 2 L Eau; 5 g Sel; 2 g Poivre

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Ta portion, pas la moyenne

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

18 gProtéines

14 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
2
Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles 2 minutes de moins que le temps indiqué (à demi-cuites).
9 min
3
Émincer l'oignon et l'ail, les faire revenir 3 minutes dans l'huile en poêle.
3 min
4
Ajouter la sauce tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser réduire 5 minutes.
5 min
5
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce dans un plat de four.
2 min
6
Émietter la mozzarella sur le dessus et enfourner 12-15 minutes jusqu'à dorage.
13 min
7
Sortir du four et laisser reposer 2 minutes avant de servir.
2 min