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Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella
Des farfalles gratinées au four avec sauce tomate, mozzarella et herbes. Un plat réconfortant et un peu gourmand, prêt en 35 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
14g
Glucides
58g
Ingrédients
- FFarfalles300 g
- SSauce tomate en conserve400 g
- MMozzarella200 g
- OOignon1 piece
- AAil2 gousses
- HHerbes de Provence1 c.à.c
- HHuile d'olive3 cl
- EEau2 L
- S
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles 2 minutes de moins que le temps indiqué (à demi-cuites).
9 min
Émincer l'oignon et l'ail, les faire revenir 3 minutes dans l'huile en poêle.
3 min
Ajouter la sauce tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser réduire 5 minutes.
5 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce dans un plat de four.
2 min
Émietter la mozzarella sur le dessus et enfourner 12-15 minutes jusqu'à dorage.
13 min
Sortir du four et laisser reposer 2 minutes avant de servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella ?
Une portion apporte environ 450 calories, 18g de protéines, 14g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Riche en fibres, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella, vous aurez besoin de : casserole, poele, plat, four.
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