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Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un classique français réconfortant : chou-fleur tendre nappé d'une sauce au fromage généreuse et rehaussé de jambon croustillant.
Préparation
12 min
Cuisson
28 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- CChou-fleur500 g
- JJambon150 g
- GGruyère100 g
- BBeurre3 c.à.s
- EEau1 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Détailler le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
Porter l'eau salée à ébullition et cuire le chou-fleur 10 minutes, puis l'égoutter.
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