
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
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Et toi, ton objectif ?
Préchauffer le four à 200°C. Détailler le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
Porter l'eau salée à ébullition et cuire le chou-fleur 10 minutes, puis l'égoutter.
10 min
Découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
2 min
Beurrer un plat à gratin, y disposer le chou-fleur et parsemer de jambon.
2 min
Couvrir généreusement de gruyère râpé et mettre au four 15 minutes jusqu'à gratinage.
15 min
Sortir du four et servir chaud.