Gratin de Chou-fleur et Brocoli à la Française
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
- 2
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets, puis les faire bouillir 5 minutes dans l'eau salée
8 min
- 3
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser le lait progressivement en remuant
10 min
- 4
Assaisonner la béchamel de sel et poivre, puis verser dans un plat avec les légumes égouttés
3 min
- 5
Enfourner 25 minutes jusqu'à dorage
25 min
