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Gratin de Brocoli et Chou-fleur à la Française
Un classique français réconfortant combinant brocoli et chou-fleur dans une sauce crémeuse au beurre et lait, gratinée au four.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- BBrocoli400 g
- CChou-fleur400 g
- LLait300 ml
- BBeurre40 g
- FFarine30 g
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C
5 min
Découper le brocoli et chou-fleur en petits bouquets, cuire à l'eau salée 8 minutes
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