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Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère
Des crêpes bretonnes garnies d'une compotée légère de pommes et gruyère râpé, très gourmandes et faciles à préparer.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- CCrêpes bretonnes4 pièce
- PPommes2 pièce
- GGruyère râpé80 g
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher, épépiner et émincer finement les pommes.
4 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les pommes 4-5 minutes en remuant, puis saler et poivrer.
5 min
Réchauffer les crêpes quelques secondes à la poêle ou au micro-ondes.
2 min
Remplir chaque crêpe avec la compote de pommes, ajouter du gruyère râpé et plier en deux.
3 min
Servir immédiatement, encore chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Française, plat, rapide, Végétarien, Wok / Sauté.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Galettes Bretonnes aux Pommes et Gruyère, vous aurez besoin de : poele, couteau.
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