Galette de Pommes de Terre et Fenouil aux Noix
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Peler et râper finement les pommes de terre, émincer le fenouil en fines lamelles
10 min
- 2
Concasser les noix grossièrement
2 min
- 3
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile en poêle, faire revenir le fenouil 5 minutes
5 min
- 4
Ajouter les pommes de terre râpées, former une galette compacte
3 min
- 5
Cuire 12 minutes jusqu'à croûte dorée, retourner, ajouter les noix et 2 cuillères à soupe d'huile
12 min
- 6
Cuire 8 minutes supplémentaires, assaisonner avec sel et poivre, servir avec moutarde
3 min
