Frittata aux Asperges et Fèves Printanières
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Couper les asperges en tronçons.
3 min
- 2
Battre les œufs avec le parmesan, du sel, du poivre et du basilic.
3 min
- 3
Faire revenir les asperges et les fèves dans une poêle allant au four avec un filet d'huile d'olive 5 minutes.
5 min
- 4
Verser les œufs sur les légumes et cuire à feu doux 3 minutes, puis enfourner 10 minutes jusqu'à dorure.
13 min
- 5
Servir chaud ou tiède.
