Frittata au tempeh et brocoli

Frittata au tempeh et brocoli 

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

70

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

30 gProtéines
24 gLipides
10 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Détailler le brocoli en petits fleurons et émincer l'oignon.

    3 min

  2. 2

    Émietter le tempeh et le faire dorer dans l'huile d'olive avec l'oignon pendant 4 minutes.

    4 min

  3. 3

    Ajouter les fleurons de brocoli et cuire 3 minutes supplémentaires.

    3 min

  4. 4

    Battre les œufs avec le parmesan, verser sur les légumes et enfourner 10 minutes jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée.

    10 min

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