Frittata au tempeh et brocoli
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Détailler le brocoli en petits fleurons et émincer l'oignon.
3 min
- 2
Émietter le tempeh et le faire dorer dans l'huile d'olive avec l'oignon pendant 4 minutes.
4 min
- 3
Ajouter les fleurons de brocoli et cuire 3 minutes supplémentaires.
3 min
- 4
Battre les œufs avec le parmesan, verser sur les légumes et enfourner 10 minutes jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée.
10 min
