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Farfalles gratinées aux tomates et céleri
Des farfalles mélangées à une compotée de tomates fraîches et céleri branche, finies au four avec une croûte de Gruyère.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- FFarfalles350 g
- TTomates400 g
- CCéleri branche150 g
- GGruyère80 g
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- BBeurre10 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Cuire les farfalles dans l'eau salée selon le paquet.
11 min
Pendant ce temps, découper le céleri en petits dés et les tomates en cubes.
5 min
Faire revenir le céleri à la poêle avec l'huile pendant 3 minutes, puis ajouter les tomates.
5 min
Laisser mijoter 5 minutes, saler, poivrer.
5 min
Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce, mettre dans un plat beurré.
2 min
Couvrir de Gruyère râpé et gratiner au four 10 minutes à 200°C.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Farfalles gratinées aux tomates et céleri ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Farfalles gratinées aux tomates et céleri est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Farfalles gratinées aux tomates et céleri ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Farfalles gratinées aux tomates et céleri est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Farfalles gratinées aux tomates et céleri, vous aurez besoin de : casserole, poêle, four, plat de cuisson.
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