Egg muffins à la ricotta et tomates cerises
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Râper la courgette et l'essorer dans un torchon. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Battre les œufs, ajouter la courgette râpée, le parmesan, saler et poivrer.
2 min
- 3
Répartir le mélange dans un moule à muffins. Déposer une cuillère de ricotta et des demi-tomates dans chaque alvéole.
3 min
- 4
Enfourner 18 à 20 minutes. Garnir de basilic frais avant de servir.
20 min
