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Egg muffins à la ricotta et tomates cerises
De petits muffins aux œufs moelleux, garnis de ricotta crémeuse, tomates cerises et basilic frais. Parfaits pour un repas protéiné à emporter.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
20g
Glucides
8g
Ingrédients
- Ooeufs6 pieces
- Rricotta80 g
- Ttomates cerises120 g
- Ccourgette1 piece
- Bbasilic frais6 feuilles
- Pparmesan râpé20 g
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Râper la courgette et l'essorer dans un torchon. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
Battre les œufs, ajouter la courgette râpée, le parmesan, saler et poivrer.
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