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Curry Indien Végétarien aux Pois Chiches et Tomates
Un authentique curry indien doux et gourmand avec des tomates, pois chiches et lait de coco. Servi avec du riz ou de la semoule.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- TTomates300 g
- SSemoule150 g
- PPois chiches400 g
- LLait de coco200 ml
- OOignon1 pièce
- CCurry en poudre1.5 cuillère à café
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- E
Instructions(5 étapes)
Cuire la semoule selon les instructions du paquet (généralement 10 minutes) dans l'eau bouillante salée. Réserver.
10 min
Émincer l'oignon finement et le faire revenir dans l'huile chaude d'une cocotte ou poêle pendant 3 minutes.
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