Curry Indien Végétarien aux Pois Chiches

Name: Curry Indien Végétarien aux Pois Chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 250 g Semoule; 400 g Sauce tomate; 100 g Comté; 150 ml Crème fraîche; 400 g Pois chiches en conserve; 1 pièce Oignon; 1.5 cuillères à soupe Curry en poudre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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4pers.

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Etapes

1
Cuire la semoule selon les instructions du paquet (généralement 15 minutes).
15 min
2
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive.
3 min
3
Ajouter le curry en poudre et mélanger bien 1 minute.
1 min
4
Verser la sauce tomate et les pois chiches égouttés. Laisser mijoter 8 minutes.
8 min
5
Ajouter la crème fraîche et le comté râpé. Bien mélanger et saler.
3 min
6
Servir le curry chaud sur un lit de semoule.
1 min