Curry Indien Végétarien à la Semoule

Name: Curry Indien Végétarien à la Semoule
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 100 g Semoule; 400 g Sauce tomate; 250 ml Eau; 2 cuillères à soupe Beurre; 4 pièces Crêpes bretonnes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1.5 cuillère à café Curry en poudre; 1 pièce Oignon

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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2pers.

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Etapes

1
Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon haché quelques minutes.
3 min
2
Ajouter le curry en poudre et laisser cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
3
Verser la sauce tomate et l'eau, mélanger.
2 min
4
Ajouter la semoule progressivement en remuant pour éviter les grumeaux.
5 min
5
Laisser mijoter 10 à 12 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
11 min
6
Réchauffer les crêpes bretonnes à la poêle ou au micro-ondes.
2 min
7
Servir le curry chaud avec les crêpes bretonnes à côté.
1 min