Curry de légumes aux pommes
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper les pommes de terre en cubes, le brocoli en bouquets, les carottes en rondelles et les pommes en chunks.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou casserole et faire revenir la pâte de curry 1 minute.
1 min
- 3
Ajouter les pommes de terre et carottes, cuire 8 minutes en remuant.
8 min
- 4
Ajouter le lait de coco et porter à ébullition.
2 min
- 5
Ajouter le brocoli et les pommes, cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
15 min
- 6
Saler selon le goût et servir.
1 min
