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Curry de Légumes à la Semoule
Un curry indien doux et savoureux avec des légumes du frigo. Servi avec une semoule moelleuse pour absorber la sauce épicée et gourmande.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- SSemoule150 g
- TTomates3 fruit
- CCélerie branche2 branche
- AAvocats0.5 fruit
- EEau250 ml
- LLait de coco200 ml
- PPoudre de curry1 cuillère à café
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- S
Instructions(5 étapes)
Couper les tomates en dés et émincer la célerie. Faire revenir le tout dans une cocotte avec l'huile pendant 3 minutes.
3 min
Saupoudrer de curry, mélanger bien et cuire 1 minute pour libérer les arômes.
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