Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa
Un dessert croustillant gourmand avec des pommes caramélisées, un crumble au quinoa et chocolat. À déguster chaud à la cuillère.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes600 g
- CChocolat noir80 g
- QQuinoa60 g
- FFarine80 g
- BBeurre60 g
- CCassonade50 g
- MMiel2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les pommes en dés.
10 min
Faire cuire le quinoa 10 minutes à l'eau bouillante selon les instructions, puis l'égoutter.
10 min
Mélanger les pommes avec 1 cuillère à soupe de miel dans un plat allant au four.
2 min
Préparer le crumble : mélanger farine, quinoa cuit, beurre mou, cassonade, chocolat cassé en morceaux et une pincée de sel avec les mains.
5 min
Étaler le crumble sur les pommes et enfourner 20 minutes jusqu'à dorage.
20 min
Retrouvez les étapes complètes de « Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, Pauvre en sel, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crumble Sucré Pommes Chocolat Quinoa, vous aurez besoin de : four, casserole, poêle.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
