Crumble pommes-chocolat avec pâte quinoa-amandes

Crumble pommes-chocolat avec pâte quinoa-amandes 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

8

Budget

~7-9

Objectif prise de masse ?

Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.

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Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

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4pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

    5 min

  2. 2

    Peler les pommes, les couper en dés et les disposer dans un plat à gratin.

    10 min

  3. 3

    Casser le chocolat en morceaux et le disperser sur les pommes.

    2 min

  4. 4

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux, le sel et le quinoa cuit.

    2 min

  5. 5

    Couper le beurre en petits dés et l'incorporer au mélange avec les doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.

    3 min

  6. 6

    Ajouter les amandes effilées et mélanger.

    1 min

  7. 7

    Étaler la crumble sur les pommes-chocolat et enfourner 20 minutes jusqu'à dorage.

    20 min

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