Crêpes sarrasin & mozzarella tomate pesto
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~9-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mélange la farine de sarrasin, les œufs, une pincée de sel et 400 ml d'eau pour obtenir une pâte fluide. Laisse reposer 5 minutes.
6 min
- 2
Fais cuire 8 crêpes fines dans une crêpière légèrement huilée, 1-2 minutes par face.
14 min
- 3
Garnit chaque crêpe de pesto, de tranches de mozzarella et de tomates cerises coupées en deux. Plie en quatre et sers avec un filet d'huile d'olive.
3 min
