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Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère
Des crêpes bretonnes garnies de sauce tomate, comté et un œuf pour un dîner express façon galette bretonne.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- CCrêpes bretonnes4 pièce
- SSauce tomate200 ml
- GGruyère60 g
- ŒŒufs2 pièce
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Chauffer une poêle avec du beurre et y placer une crêpe.
2 min
Verser 2 cuillères à soupe de sauce tomate sur la crêpe et la laisser chauffer 30 secondes.
1 min
Parsemer de gruyère râpé sur la sauce tomate.
1 min
Casser un œuf au centre et laisser cuire 3-4 minutes jusqu'à que le blanc soit cuit.
4 min
Plier la crêpe en quatre et transférer dans l'assiette.
1 min
Recommencer avec la deuxième crêpe et le deuxième œuf.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes Bretonnes Salées aux Tomates et Gruyère, vous aurez besoin de : poele.
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