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Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère
Des coquillettes nappées d'une crème maison avec jambon et gruyère. Un petit plat gourmand prêt en 25 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
18g
Glucides
54g
Ingrédients
- CCoquillettes250 g
- JJambon100 g
- GGruyère80 g
- BBeurre40 g
- FFarine25 g
- LLait300 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les coquillettes selon le temps du paquet.
10 min
Pendant ce temps, faire un roux : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant.
2 min
Verser le lait progressivement en remuant pour obtenir une sauce lisse.
4 min
Ajouter le gruyère râpé et le jambon coupé en dés, saler et poivrer.
2 min
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce.
2 min
Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère ?
Une portion apporte environ 450 calories, 20g de protéines, 18g de lipides, 54g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Coquillettes crémeuses au jambon et gruyère, vous aurez besoin de : casserole, poêle, fouet, couteau, planche, râpe.
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