Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Chapli Kebab
Kebabs pakistanais épicés à base de boeuf haché, pommes de terre et herbes, frits croustillants.
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
18g
Glucides
22g
Ingrédients
- BBoeuf haché400 g
- PPomme de terre200 g
- OOignon1 pièce
- AAil3 gousse
- PPiment vert2 pièce
- CCoriandre fraîche50 g
- MMenthe fraîche30 g
- ŒŒuf1 pièce
- C
Instructions(5 étapes)
Cuire pommes de terre, les écraser et laisser refroidir
8 min
Mélanger boeuf haché, pommes de terre écrasées, oignon haché
3 min
Ajouter ail, piment, herbes, épices et œuf
2 min
Former 12 galettes ovales avec les mains humides
5 min
Frire à la poêle 3-4 minutes par côté jusqu'à doré
8 min
Retrouvez les étapes complètes de « Chapli Kebab » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Chapli Kebab ?
Il faut 20 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Chapli Kebab est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Chapli Kebab ?
Une portion apporte environ 350 calories, 24g de protéines, 18g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Chapli Kebab est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, healthy, Pakistanaise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Chapli Kebab, vous aurez besoin de : couteau, planche à découper, poêle, bol.
Recettes similaires
Soupe de Carotte, Céleri et Thon
Une soupe réconfortante et légère avec du thon pour les protéines. Parfait pour un soir d'automne, prêt en 25 minutes.
Poêlée de Crevettes aux Carottes et Brocoli
Un sauté rapide et savoureux avec les crevettes, les carottes et le brocoli. Servi tel quel ou sur du pain grillé pour un repas complet.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
