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Burger maison avec frites de pommes de terre
Des burgers juteux avec steak haché maison, salade fraîche, tomate et concombre. Un classique incontournable servi avec des frites croustillantes.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
18g
Glucides
62g
Ingrédients
- VViande hachée400 g
- PPommes de terre500 g
- TTomates150 g
- CConcombres150 g
- SSalade100 g
- HHuile5 cuillères à soupe
- PPains à burger3 pièces
- FFromage cheddar90 g
- S
Instructions(6 étapes)
Préparer les frites : couper les pommes de terre en bâtonnets, laver et sécher.
5 min
Faire cuire les frites au four à 220°C pendant 20-25 minutes sur une plaque avec de l'huile, sel et poivre, en les retournant à mi-cuisson.
25 min
Former 3 steaks hachés légèrement aplatis, saler et poivrer.
3 min
Cuire les steaks à la poêle 3-4 minutes de chaque côté, ajouter le fromage en fin de cuisson.
8 min
Toaster légèrement les pains burger.
2 min
Assembler les burgers : pain, salade, tomate, concombre, steak fromage, pain.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Burger maison avec frites de pommes de terre ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Burger maison avec frites de pommes de terre est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Burger maison avec frites de pommes de terre ?
Une portion apporte environ 520 calories, 24g de protéines, 18g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Burger maison avec frites de pommes de terre est classée dans les catégories suivantes : Américaine, plat, Viande, Frit, Au four.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Burger maison avec frites de pommes de terre, vous aurez besoin de : four, plaque, poêle, couteau, planche.
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