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Brocolis sautés au wok avec sauce simple
Une recette végétarienne ultra-rapide : brocolis frais sautés au wok avec un assaisonnement minimaliste. Croustillant et savoureux.
Préparation
8 min
Cuisson
8 min
Total
16 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
110 kcal / portion
Protéines
7g
Lipides
4g
Glucides
11g
Ingrédients
- BBrocolis400 grammes
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel0.5 cuillère à café
- PPoivre0.5 cuillère à café
Instructions(4 étapes)
Laver le brocoli et le couper en petits bouquets.
3 min
Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok à feu vif.
1 min
Ajouter le brocoli et sauter pendant 6-7 minutes en remuant régulièrement.
7 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Brocolis sautés au wok avec sauce simple ?
Il faut 8 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 16 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Brocolis sautés au wok avec sauce simple est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Brocolis sautés au wok avec sauce simple ?
Une portion apporte environ 110 calories, 7g de protéines, 4g de lipides, 11g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Brocolis sautés au wok avec sauce simple est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Brocolis sautés au wok avec sauce simple, vous aurez besoin de : wok.
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