Brocoli Sauté à l'Asiatique avec Poulet Croustillant
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poulet en petits dés. Détailler le brocoli en petits bouquets.
5 min
- 2
Peler et hacher le gingembre et l'ail finement.
3 min
- 3
Préparer la sauce : mélanger sauce soja, miel et eau dans un bol.
2 min
- 4
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu vif. Y faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (5-6 minutes).
6 min
- 5
Ajouter gingembre et ail, cuire 1 minute.
1 min
- 6
Ajouter le brocoli et la sauce. Mélanger bien et laisser cuire 6-7 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre-croquant.
7 min
- 7
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud.
1 min
