Bowl Sucré-Salé aux Pommes et Chocolat
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Versez l'eau salée dans une casserole et portez à ébullition. Versez le quinoa et cuisez 15 minutes à couvert. Égouttez l'excédent d'eau.
15 min
- 2
Épluchez les pommes et coupez-les en dés de 1 cm.
3 min
- 3
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Versez les dés de pommes et la cannelle, cuisez 5-6 minutes jusqu'à caramélisation légère.
6 min
- 4
Dans deux bols, répartissez le quinoa cuit en base, puis disposez les épinards frais, les pommes caramélisées par-dessus.
2 min
- 5
Râpez le chocolat noir généreusement sur les bowls et versez un filet de miel. Servez tiède.
2 min
