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Boulettes de viande et sauce tomate
Des boulettes de viande hachée cuites au four avec une sauce tomate maison. Servir avec du riz ou des pâtes pour un plat complet et savoureux.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
15g
Glucides
20g
Ingrédients
- VViande hachée400 g
- TTomates400 g
- OOignons1 pièce
- FFlocons d'avoine50 g
- ŒŒuf1 pièce
- AAil2 gousses
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Mélanger la viande hachée, flocons d'avoine, œuf, mincer l'oignon et l'ail, ajouter sel et poivre.
8 min
Former environ 12 boulettes avec le mélange.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle, dorer les boulettes 3 minutes de chaque côté.
6 min
Préparer la sauce : écraser les tomates, ajouter sel, poivre et les boulettes.
1 min
Transférer au four à 180°C pendant 15 minutes ou laisser mijoter à la poêle.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Boulettes de viande et sauce tomate ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Boulettes de viande et sauce tomate est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Boulettes de viande et sauce tomate ?
Une portion apporte environ 320 calories, 22g de protéines, 15g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Boulettes de viande et sauce tomate est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Boulettes de viande et sauce tomate, vous aurez besoin de : four, poêle, planche, couteau, bowl.
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