Würzige vegetarische Tacos mit Möhren und Avocado

Name: Würzige vegetarische Tacos mit Möhren und Avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 3 Stück Möhren; 1 Stück Avocados; 2 Stück Tomaten; 100 g Cheddar; 1 TL Curry; 4 Stück Weizentortillas; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

12 gProtéines

18 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Möhren reiben.
5 min
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und geriebene Möhren mit Curry 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht weich werden.
7 min
3
Avocado in Scheiben, Tomaten in Würfel schneiden und Cheddar reiben.
5 min
4
Möhren mit Salz und Pfeffer würzen.
1 min
5
Tortillas 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
1 min
6
Tacos zusammenstellen: Tortilla, würzige Möhren, Avocado, Tomate, geriebener Cheddar. Sofort servieren.
3 min