Wok mit Mozzarella und gegrilltem italienischem Gemüse
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
365 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zucchini in dicke Scheiben schneiden und Knoblauch minieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Stücke zerteilen.
5 min
- 2
Olivenöl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Zucchini 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5 min
- 3
Knoblauch und getrocknete Tomaten hinzufügen, 2 Minuten unter Rühren garen.
2 min
- 4
Vom Herd nehmen, Mozzarella und gehacktes Basilikum hinzufügen, schnell vermischen und servieren.
1 min
