Warmer Salat mit Nudeln, Spinat und Apfel

Name: Warmer Salat mit Nudeln, Spinat und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 150 g Frischer Spinat; 1 Stück Apfel; 30 g Parmesan; 3 EL Olivenöl; 1 EL Weißweinessig; 0.5 TL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Nudeln in einem Topf mit gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanleitung garen. Abgießen.
10 min
2
Ein Dressing zubereiten: Olivenöl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
2 min
3
Den Apfel klein würfeln, den Spinat waschen und putzen.
5 min
4
Das Dressing über die noch warmen Nudeln gießen und gut vermischen.
1 min
5
Den Spinat und die Apfelwürfel hinzufügen und vorsichtig vermischen.
2 min
6
In Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
1 min