Warmer Linsen-, Rote-Bete- und Fenchelsalat
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Linsen abspülen und 20 Minuten in kochendem Wasser garen.
20 min
- 2
In der Zwischenzeit die Rote Bete in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
15 min
- 3
Den Fenchel fein in Streifen hobeln.
5 min
- 4
Die gegarten Linsen abgießen und mit der Rote Bete und dem Fenchel vermischen.
3 min
- 5
Eine Vinaigrette aus Öl, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten.
2 min
- 6
Die Vinaigrette über den Salat geben und warm servieren.
2 min
