Vegetarisches Curry mit Penne und Äpfeln

Name: Vegetarisches Curry mit Penne und Äpfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Penne; 2 Stück Äpfel; 50 g Comté; 50 g Bretonische Crêpes; 2.5 l Wasser; 2 EL Olivenöl; 1.5 TL Currypulver; 100 ml Crème fraîche; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Die Penne in kochendem Salzwasser nach Anleitung garen (10 Minuten).
10 min
2
Äpfel schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
3 min
3
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Curry hinzufügen. 1 Minute anbraten.
2 min
4
Apfelwürfel und in Stücke geschnittene bretonische Crêpes hinzufügen. 5 Minuten köcheln.
5 min
5
Crème fraîche hinzugießen und vermischen. 3 Minuten leise köcheln lassen.
3 min
6
Die Pasta abgießen und unter die Currysauce mischen. Mit geriebenem Comté servieren.
2 min