Vegetarisches Curry mit Grieß

Vegetarisches Curry mit Grieß 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~6-8

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Das Salzwasser für den Grieß zum Kochen bringen.

    3 min

  2. 2

    Den Grieß in das kochende Wasser einrieseln, verrühren und 5 Minuten ruhen lassen.

    5 min

  3. 3

    In der Zwischenzeit die Tomaten hacken und den Sellerie in feine Streifen schneiden.

    3 min

  4. 4

    Den Sellerie in Olivenöl in einem Topf anbraten und das Currypulver hinzufügen.

    2 min

  5. 5

    Die Tomaten und die Kokosmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

    10 min

  6. 6

    Die Avocado in Würfel schneiden und am Ende hinzufügen, abschmecken und auf dem Grieß servieren.

    2 min

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