Vegetarische Wraps mit gegrilltem Gemüse und Käse

Vegetarische Wraps mit gegrilltem Gemüse und Käse 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~7-9

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Stäbchen schneiden.

    8 min

  2. 2

    Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und die Gemüsestäbchen 10-12 Minuten anbraten, bis sie zart und golden sind.

    12 min

  3. 3

    Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.

    1 min

  4. 4

    Eine Sauce zubereiten, indem man Sauerrahm, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischt.

    2 min

  5. 5

    Die Tortillas kurz in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen.

    1 min

  6. 6

    Jede Tortilla mit gegrilltem Gemüse, geriebenem Käse und cremiger Sauce füllen, dann fest aufrollen.

    3 min

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