Vegetarische Tacos mit Gemüsehack

Name: Vegetarische Tacos mit Gemüsehack
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 200 g Vegetarisches Hackfleisch; 4 Stück Maisfladen; 1 Stück Avocados; 150 g Tomaten; 60 g Comté; 50 g Staudensellerie; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Paprika; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 0.5 Zitrone Zitronensaft

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Kreuzkümmel und Paprika darin 8 Minuten anbraten und regelmäßig umrühren. Salzen.
8 min
2
Währenddessen die Garnituren vorbereiten: Avocado in feine Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, Sellerie fein hacken, Käse reiben.
5 min
3
Die Tortillas 2 Minuten in der Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
2 min
4
Tacos zusammensetzen: Das Hackfleisch auf jede Tortilla geben, dann Avocado, Tomaten, Sellerie und Käse hinzufügen. Mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln.
4 min