Überbackenes Brokkoli und Blumenkohl nach französischer Art

Name: Überbackenes Brokkoli und Blumenkohl nach französischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Brokkoli; 400 g Blumenkohl; 300 ml Milch; 40 g Butter; 30 g Mehl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

4pers.

Vous avez besoin de

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen, in Salzwasser 8 Minuten garen.
10 min
3
Eine Béchamel-Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, Milch schrittweise eingießen.
8 min
4
Das Gemüse mit der Sauce vermischen, in eine gebutterte Form füllen und 15 Minuten überbacken.
15 min