Überbackene Muschelnudeln mit Schinken
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Muschelnudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen und beiseitestellen.
10 min
- 2
Eine Mehlschwitze herstellen: Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
2 min
- 3
Die Milch schrittweise hinzugießen und unter Rühren kochen, bis eine glatte Sauce entsteht.
5 min
- 4
Den geriebenen Käse zur Béchamel-Sauce geben, vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 5
Den Schinken in Würfel schneiden und mit der Béchamel-Sauce zu den Nudeln geben. In eine Auflaufform umfüllen und vermischen.
2 min
- 6
Im auf 180°C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
15 min
