Türkische Bowl mit Halloumi, gegrillter Aubergine und Paprika
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Aubergine in 2-cm-Würfel und die Paprika in Streifen schneiden. Den Halloumi in Stäbchen schneiden.
5 min
- 2
1 EL Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Die Aubergine und Paprika 12 Minuten anbraten, bis sie zart und leicht gebräunt sind.
12 min
- 3
In einer anderen Pfanne die Halloumi-Stäbchen mit dem restlichen Öl 2 Minuten pro Seite grillen.
5 min
- 4
Das gegrillte Gemüse in Schüsseln verteilen, den Halloumi hinzufügen, mit Aleppo-Pfeffer bestreuen und mit gehackter Minze garnieren.
3 min
