Thailändisches Curry mit Lauch und Schinken mit Reis
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Reis unter kaltem Wasser spülen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, Reis und eine Prise Salz hinzufügen. Abdecken und 15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
15 min
- 2
Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel fein hacken. Schinken würfeln.
5 min
- 3
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Curry-Paste hinzufügen und 1 Minute gut vermischen, um sie leicht anzubraten.
1 min
- 5
Lauch und Schinken hinzufügen, 3 Minuten anbraten. Kokosmilch gießen und 8–10 Minuten köcheln lassen, bis der Lauch weich ist.
10 min
- 6
Nach Geschmack mit Salz würzen. Curry warm mit weißem Reis servieren.
2 min
Tu pourrais aussi aimer
Weitere Rezepte entdecken
Express-Hähnchen-Curry nach Thai-Art
25 min
Thailändischer Salat mit knusprigem Tofu und Erdnüssen
25 min
Rindfleisch-Tartare mit Thai-Basilikum, Chili und Zitronengras
20 min
Thai-Curry mit Garnelen und Gemüse
28 min
Asiatisches Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln mit Erdnüssen
45 min