Spargel und Spinat mit Knoblauch und Olivenöl

Name: Spargel und Spinat mit Knoblauch und Olivenöl
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 400 g Spargel; 250 g Frischer Spinat; 3 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

90 kcal

par portion

6 gProtéines

4 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
3 min
2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
1 min
3
Spargel hinzufügen und 6 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze garen, regelmäßig umrühren.
6 min
4
Frischen Spinat hinzufügen und 2 Minuten garen, bis er zusammenfällt.
2 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
1 min