Spargel und Schokolade (süßer Gaumenschmaus)
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Spargel waschen und in 3 cm lange Stücke schneiden, die Spitzen ganz lassen.
3 min
- 2
Butter und Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie leicht karamellisieren.
2 min
- 3
Den Spargel hinzufügen und 5 Minuten braten, um ihn zu karamellisieren.
5 min
- 4
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Honig und Wasser zur Pfanne hinzufügen.
2 min
- 5
Die Schokolade bei niedriger Hitze 2 Minuten lang sanft schmelzen und rühren.
2 min
- 6
Eine Prise Salz hinzufügen und heiß in Schüsseln oder Suppentellern servieren.
