Schwedische Köttbullar
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~12-17 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Altbackenes Brot in Milch einweichen. Zwiebel fein hacken. Gehacktes Fleisch, Zwiebel, eingeweichtes Brot, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
5 min
- 2
Mit angefeuchteten Händen 16 gleichmäßige Bällchen formen.
5 min
- 3
Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Fleischbällchen 10 Minuten braten und dabei regelmäßig wenden, bis sie schön gebräunt sind.
10 min
- 4
In Scheiben geschnittene Pilze, Brühe und Crème fraîche hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 5
Mit gedämpften Süßkartoffeln servieren.
5 min
