Kartoffel-Schinken-Gratin
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
- 2
Schinken in Würfel schneiden. Béchamel zubereiten: Butter und Mehl zu einer Mehlschwitze verarbeiten, dann schrittweise Milch hinzufügen.
5 min
- 3
In einer Gratinform Kartoffeln schichten, dann Schinken, dann Béchamel darüber gießen.
5 min
- 4
35 Minuten im Ofen backen, bis die Kartoffeln zart sind und die Oberfläche goldbraun wird.
35 min
- 5
Heiß direkt aus der Form servieren.
